Til forsiden

Koldt bord

  • Koldt bord (1)
  • 2 slags sild m/capers, løg, karrysalat og æg
    Mørbradbøf m/bacon, bløde log og champignon
    Steg m/rødkøl og surt
    Røget ål eller laks
    Hjemmelavet postej m/bacon og champignon
    Andesteg m/rødkål og surt
    Glaseret skinke m/asparges
    Ost m/frugtsalat
    Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
    Pr. couvert  kr 150,00

--------------------------------------------------------------------------------


  • Koldt bord (2)
  • 2 slags sild m/capers, løg, karrysalat og æg
    Røget laks
    Æg og rejer m/mayonnaise
    Mørbrad m/bacon og champignon
    Revelsben m/tyttebær og surt
    Hjemmelavet postej m/bacon og champignon
    Andesteg m/rødkål og surt
    Små deller m/surt
    Ost og frugtsalat
    Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
    Pr. couvert  kr 175,00

--------------------------------------------------------------------------------


  • Ekstra tilbehør ved julebord - vælg mellem
    Sylte, æbleflæsk, blodpølse
    Pr. couvert  kr 15,00

--------------------------------------------------------------------------------


  • Ris á la mande m. kirsebærsauce 
    kr 30,00

--------------------------------------------------------------------------------


  • Luksus koldt bord
  • Marineret sild m/capers, løg, karrysalat og æg
    Kryddersild 
    Gravad laks rn/sennepsdressing eller
    ferskrøget taks m/slikasparges
    Stegte revelsben eller andesteg
    Mørbradbøf m/bløde løg og champignon
    Leverpostej m/bacon og champignon
    Hønsesalat
    Æg og rejer m/caviar, mayonnaise og citron
    Osteanretning m/frugtsalat
    Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
    Pr. couvert  kr 195,00

--------------------------------------------------------------------------------


  • Koldt bord 3/julebord
  • 2 slags sild med kapers, løg, karrysalat og æg
    Gravad laks
    Flæskesteg med rødkål og sprød svær
    Andebryst med rødkål og surt
    Æg og rejer med caviar, mayonnaise og citron
    Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede
    Gammeldags æbleflæsk med sprød flæsk og bløde løg
    Hjemmelavede små deller med surt
    Hjemmelavet postej med bacon og champignon
    Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsauce
    Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
    Pr. couvert  kr 200,00
    Uden for sæson, kan der forekomme ændringer i denne menu.


--------------------------------------------------------------------------------

Min. 10 couverter

 

Brød og smør,  fedt
Pr. couvert  kr 15,00
 

Der skal tages forbehold for pris ændringer.

Albertslund Center Slagter ApS - Bygangen 13, 2620 Albertslund - 43 64 98 07