Koldt bord
- Koldt bord (1)
- 2 slags sild m/capers, løg, karrysalat og æg
Mørbradbøf m/bacon, bløde log og champignon
Steg m/rødkøl og surt
Røget ål eller laks
Hjemmelavet postej m/bacon og champignon
Andesteg m/rødkål og surt
Glaseret skinke m/asparges
Ost m/frugtsalat
Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
Pr. couvert kr 150,00
--------------------------------------------------------------------------------
Koldt bord (2)
- 2 slags sild m/capers, løg, karrysalat og æg
Røget laks
Æg og rejer m/mayonnaise
Mørbrad m/bacon og champignon
Revelsben m/tyttebær og surt
Hjemmelavet postej m/bacon og champignon
Andesteg m/rødkål og surt
Små deller m/surt
Ost og frugtsalat
Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
Pr. couvert kr 175,00
--------------------------------------------------------------------------------
Ekstra tilbehør ved julebord - vælg mellem
Sylte, æbleflæsk, blodpølse
Pr. couvert kr 15,00
--------------------------------------------------------------------------------
Ris á la mande m. kirsebærsauce
kr 30,00
--------------------------------------------------------------------------------
Luksus koldt bord
- Marineret sild m/capers, løg, karrysalat og æg
Kryddersild
Gravad laks rn/sennepsdressing eller
ferskrøget taks m/slikasparges
Stegte revelsben eller andesteg
Mørbradbøf m/bløde løg og champignon
Leverpostej m/bacon og champignon
Hønsesalat
Æg og rejer m/caviar, mayonnaise og citron
Osteanretning m/frugtsalat
Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
Pr. couvert kr 195,00
--------------------------------------------------------------------------------
Koldt bord 3/julebord
- 2 slags sild med kapers, løg, karrysalat og æg
Gravad laks
Flæskesteg med rødkål og sprød svær
Andebryst med rødkål og surt
Æg og rejer med caviar, mayonnaise og citron
Hjemmelavet sylte med sennep og rødbede
Gammeldags æbleflæsk med sprød flæsk og bløde løg
Hjemmelavede små deller med surt
Hjemmelavet postej med bacon og champignon
Hjemmelavet ris á la mande med kirsebærsauce
Eskl. brød og smør - se pris nederst på side
Pr. couvert kr 200,00
Uden for sæson, kan der forekomme ændringer i denne menu.
--------------------------------------------------------------------------------
Min. 10 couverter
Brød og smør, fedt
Pr. couvert kr 15,00
Der skal tages forbehold for pris ændringer.